[原料/调料]

　　鸡肉250克，节的家常栗子肉100克，小炒系列绍酒2茶匙，栗炒酱油1汤匙，仔鸡葱段、节的家常糖、小炒系列醋、栗炒香油各适量。仔鸡

[制作流程]

　　①将鸡肉皮朝下置于砧板上，节的家常拍平，小炒系列用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的栗炒2／3)，然后切成1．5厘米见方的仔鸡块，盛入深碟中，节的家常加盐、小炒系列绍酒少许，栗炒再用生粉水调稀搅拌上浆。

　　②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内，用生粉水调成芡汁备用。

　　③烧热锅，下油，至五成熟时，放入浆好的鸡块，用筷划散，用漏勺捞起。油温升至七成熟时，将鸡块再放入锅中，倒入鲜栗子肉，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺，滤去油。

　　④原锅留适量油，放入葱段煸至有香味，将鸡块和栗肉倒入锅，即将调味芡汁加适量水调匀倒入，不断翻炒，最后淋入香油即可。

• ·云南马术骑手俞竣雄：拿到二青会金牌让2019成为我的幸运年
• ·霍姆格伦19+10亚历山大15分 雷霆51分狂胜灰熊
• ·商户怎么开通微信支付功能
• ·中考英语作文指导：应用文写作——书信
• ·[新浪彩票]足彩第25055期任九：切尔西需防平局
• ·国产神驹“汇通天下”同母兄弟登陆2021玉龙春季拍卖会
• ·EXO KAI将于今日回归 发行全新迷你专辑
• ·2017最新关于朋友的伤感签名 当他走的时候回浴室洗个澡吧
• ·游客太多兵马俑被迫上夜班 特殊情况临时放夜场票
• ·写给少年的浪漫励志文案 少年意气风发朝气蓬勃的文案
• ·百度Hi安装使用介绍
• ·大师赛多位大牌折戟 科普卡老米兰格科普卡出局
• ·[新浪彩票]足彩25055期盈亏指数：拉齐奥客战防平
• ·全运资格赛第三轮浙江男队、广东女队领跑 李昊桐T2
• ·周日足彩伤停：利物浦阿诺德伤缺 皇马失4大主力
• ·周日足彩伤停：利物浦阿诺德伤缺 皇马失4大主力